Bramborové karbanátky

Recept na bramborové karbanátky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

8 středně velkých vařených brambor

2 vejce 1/2 šálku strouhaného chleba nebo zbytek prolisovaných luštěnin 1 šálek strouhané houky sůl 1 malý stroužek česneku špetka majoránky pepř strouhaná houska na obalení

tuk na smažení

Postup

Prolisované brambory smícháme se 2 žloutky, osolíme, přidáme strouhaný chléb nebo luštěniny, koření a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou.

Pokud je směs hustá, přidáme 1 malé vejce. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme karbanátky, obalíme je v rozšlehaných bílcích s 2 lžícemi vody nebo mléka, ve strouhané housce a smažíme.

Podáváme jako přílohu ke špenátu nebo samostatně se saláty.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do směsi bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.