Bramborové knedlíky ze syrových brambor

Recept na bramborové knedlíky ze syrových brambor

0.00

(0 hlasů)

⏲ 8 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g syrových brambor

200 až 250 g hrubé mouky

sůl

Postup

1. Oloupané brambory nastrouháme a trochu vymačkáme.

2. Přidáme sůl a hrubou mouku tolik, aby vzniklo těsto husté jako na noky. 3. Lžící omočenou ve vodě vykrajujeme menší knedlíky a vaříme je v osolené vodě 6 až 8 minut.

4. Podáváme s kysaným zelím a se škvarky.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat i trochu muškátového oříšku.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

5 gBílkoviny

1 gTuky

47 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.