Bramborové vdolky

Recept na bramborové vdolky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g vařených prolisovaných brambor

hrubé mouky nebo polohrubé mouky sůl vejce droždí lžičky cukru do kvásku mléka

tuk na smažení

Postup

Brambory a mouku smícháme, osolíme, přidáme vykynutý kvásek, ušlehané vejce nebo 2 žloutky, vypracujeme tuhé těsto a necháme ho kynout.

Z vykynutého lžící odebíráme kousky, klademe je na pomoučený vál, utvoříme kuličky, prsty je zploštíme a dáme na pomoučený plech kynout zakryté ubrouskem.

Vykynuté zbavíme štětcem mouky, klademe je vykynutou stranou do horkého tuku a zvolna smažíme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat vanilku nebo citronovou kůru.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.