Bramborové těsto na švestkové knedlíky I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborové těsto na švestkové knedlíky I.
Recept na bramborové těsto na švestkové knedlíky
| Vaření | 8 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky sladké |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
0,3 l prolisovaných vařených brambor
2 vejce
1 lžička másla
1 lžička soli
asi 8 lžic mléka
hrubé mouky podle potřeby
1 kg švestek
máslo
tvaroh
2 vejce
1 lžička másla
1 lžička soli
asi 8 lžic mléka
hrubé mouky podle potřeby
1 kg švestek
máslo
tvaroh
Postup
1. # Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme nahřáté máslo, vejce, sůl, mléko a mouku.
2. Vypracujeme tužší těsto a tvoříme knedlíky jako v předchozích předpisech.
3. Vaříme je asi 6 až 8 minut.
4. Podáváme s máslem, tvarohem a cukrem.
5. V jižních Čechách se podávají švestkové knedlíky posypané mletým mákem smíchaným s cukrem a omaštěné sádlem.
2. Vypracujeme tužší těsto a tvoříme knedlíky jako v předchozích předpisech.
3. Vaříme je asi 6 až 8 minut.
4. Podáváme s máslem, tvarohem a cukrem.
5. V jižních Čechách se podávají švestkové knedlíky posypané mletým mákem smíchaným s cukrem a omaštěné sádlem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme nahřáté máslo, vejce, sůl, mléko a mouku. Vypracujeme tužší těsto a tvoříme knedlíky jako v předchozích předpisech. Vaříme je asi 6 až 8 minut. Podáváme s máslem, tvarohem a cukrem. V jižních Čechách se podávají švestkové knedlíky posypané mletým mákem smíchaným s cukrem a omaštěné sádlem.