Cibule na indický způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Cibule na indický způsob
Recept na cibule na indický způsob
⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická
⚠️ vejce, lepek
Postup
1. pak nakrájíme na proužky.
2. Česnek utřeme.
3. Mouku smícháme s ostatními surovinami tak, aby vzniklo hladké těsto (je-li příliš husté, přilijeme ještě trochu vody nebo minerálky), přidáme cibuli s česnekem a osolíme.
4. Lžičkou sázíme do horkého oleje malé hromádky, ty rozetřeme n aplacičky a smažíme dozlatova.
5. Podáváme s některou z omáček: Voňavá omáčka: kelímky jogurtu, 1 lžička chilli, 1 lžička kari, 2 lžičky máty peprné.
6. Vše rozmixujeme dohladka.
7. Hořčicová omáčka: smícháme 4 lžíce plnotučné hořčice, na špičku lžičky mletého pepře a chilli zakysanou smetanou, troškou octa a osolíme.
8. Ů
2. Česnek utřeme.
3. Mouku smícháme s ostatními surovinami tak, aby vzniklo hladké těsto (je-li příliš husté, přilijeme ještě trochu vody nebo minerálky), přidáme cibuli s česnekem a osolíme.
4. Lžičkou sázíme do horkého oleje malé hromádky, ty rozetřeme n aplacičky a smažíme dozlatova.
5. Podáváme s některou z omáček: Voňavá omáčka: kelímky jogurtu, 1 lžička chilli, 1 lžička kari, 2 lžičky máty peprné.
6. Vše rozmixujeme dohladka.
7. Hořčicová omáčka: smícháme 4 lžíce plnotučné hořčice, na špičku lžičky mletého pepře a chilli zakysanou smetanou, troškou octa a osolíme.
8. Ů
Rajčatová omáčka: rozmixujeme spařená a oloupaná rajčata, kelímek zakysané smetany, 6 lžic strouhaného sýra, 1 lžičku worcesterové omáčky, půl lžičk ycukru, špetku soli a špetku pepře.
9. Cibulové
💡 Tip: Přidejte do těsta trochu čerstvého koriandru pro lepší chuť.
Výživové hodnoty na porci
250 kcalKalorie
8 gBílkoviny
10 gTuky
30 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.