Cikánský guláš II.

Recept na cikánský guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 650 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1,6 kg vepřového masa

1/8 másla 3 cibule 300 g slaniny mletá červená paprika trochu chilli smetana jíška sůl

pepř

Postup

Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky.

Cibuli a slaninu osmažíme na tuku tak, aby příjemně zavoněla. Přidáme nakrájené maso, zaprášíme paprikou a chilli, na vyšším stupni osmažíme. Pak oheň zmírníme a nyní již jen zvolna dusíme do změknutí.

Zahustíme jíškou, zalijeme smetanou a vaříme asi 10 minut dále.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte guláš odležet a podávejte ho druhý den.

Výživové hodnoty na porci

650 kcalKalorie

40 gBílkoviny

45 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s knedlíkem, pečivem.