Fazol flageolet

Fazol flageolet - jemná luštěnina s bohatou chutí

Fazol flageolet je drobnozrnná zelená odrůda fazolu obecného, známá svou jemnou chutí a štavnatou dužninou.

0.00

(0 hlasů)

🍴 luštěniny📅 léto🌍 Fazol flageolet pochází z Ameriky a je pěstován v mnoha zemích po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	120 kcal
Bílkoviny	9 g
Tuky	0.5 g
Sacharidy	21 g
Vláknina	7 g

Vitamíny

A, C, B6

Minerály

železo, hořčík, draslík

GI index

30

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Fazol flageolet se často používá do salátů nebo jako příloha k masu, zejména k jehněčímu.

🔍 Jak vybrat

Při výběru fazolí hledejte pevné a lesklé zrna bez skvrn.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, maximálně 1 rok.

🔄 Náhražky

Můžete ho nahradit jinými druhy fazolí, jako jsou fazole bílé nebo černé.

💚 Zdravotní přínosy

Fazol flageolet je bohatý na vlákninu a bílkoviny, což přispívá k dobrému trávení a pocitu sytosti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Fazol flageolet (Phaseolus vulgaris), drobnozrnná zelená odrůda fazolu obecného, původem z Ameriky, se používá čerstvá nebo sušená a je k dostání také předvařená a konzervovaná. Štavnatou dužninou a jemnou chutí se řadí k výborným zeleninám; je vhodná k přípravě salátů. Ve Francii je tradiční přílohou k pečenému jehněčímu.