Flambovaný steak

Recept na flambovaný steak

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso

Ingredience

hovězí maso
pepř
česnek
sůl
kmín
oregáno
chilli

Postup

1. # Hovězí po obou stranách nařízneme a potřeme směsí koření, potřeme olejem a grilujeme.
2. Rozkrojíme na půlky rajčata a jemně ogrilujeme.
3. Nasekáme zelený koriandr, čerstvou mátu, cibuli, přidáme olivový olej, sůl a pepř.
4. Smícháme a pokládáme na maso.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Hovězí po obou stranách nařízneme a potřeme směsí koření, potřeme olejem a grilujeme. Rozkrojíme na půlky rajčata a jemně ogrilujeme. Nasekáme zelený koriandr, čerstvou mátu, cibuli, přidáme olivový olej, sůl a pepř. Smícháme a pokládáme na maso.