Formanské brambory

Tradiční české jídlo kombinující jemně nastrouhaná brambora se směsí kysaného zelí, škvarků a koření. Dušená zelenina s bramborami vytváří sytou a chutnou přílohu či samostatné vegetariánské jídlo.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

500 g kysaného zelí

2 lžíce tuku sůl 1 lžička cukru 1 lžíce octa 600 g oloupaných brambor

100 g škvarků

Postup

Zelí dáme do kastrolu na rozehřátý tuk.

Přidáme sůl, cukr a podle chuti ocet a dusíme. Brambory jemně nastrouháme. Smícháme je se škvarky a přidáme kysané zelí. Vše dáme do kastrolu na rozehřátý tuk. Přidáme sůl, cukr a ocet podle chuti.

Dusíme doměkka.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i kousek uzeného masa do směsi.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.