Grilovaný herinek s hořčičnou omáčkou

Recept na grilovaný herinek s hořčičnou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

800 g herinek (čerstvý)

50 g máslo (rozpuštěné) 200 ml smetana (na omáčku) 5 g hořčice (na omáčku) 10 ml ocet (na omáčku) 5 g sůl (podle chuti) 1 ks citron (na zakapání)

10 g zelené bylinky (na ozdobu)

Postup

Herinek potřete rozpuštěným máslem a grilujte na středním ohni.

Připravte omáčku: na pánvi smíchejte jíšku, smetanu, hořčici, ocet a sůl, dobře provařte. Grilovaného herinka přelijte připravenou omáčkou.

Na talíři zakapejte citrónem a ozdobte zelenými bylinkami.

💡 Tip: Při grilování ryby ji pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně propekla.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.