Guláš na černém pivu

Recept na guláš na černém pivu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 105 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g vepřové plece

300 g cibule sádlo 100 g rajského protlaku 50 g sladké papriky 2 dl černého piva sůl česnek pepř chilli koření kmín

nastrouhaný tvrdý chléb

Postup

Na rozpálený tuk hodíme hrstičku kmínu a vzápětí nakrájenou cibuli, kterou orestujeme dozlatova (nepřipálit!).

Přidáme rajský protlak a sladkou papriku. Do takto připraveného základu vložíme maso nakrájené na kostky, orestujeme, přidáme sůl, koření, česnek, podlijeme pivem a dusíme do změknutí. Měkké maso vyjmeme a základ dolijeme potřebným množstvím vody.

Necháme projít varem a zahustíme strouhaným chlebem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte guláš odležet přes noc.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.