Guláš z mletého masa

Recept na guláš z mletého masa

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g vepřového plecka (vepřového ramínka)

4 cibule olej sůl česnek paprika pepř kmín majoránka 2 gulášové kostky bobkový list

hladká mouka

Postup

Maso umeleme na větší kousky.

Do kastrolku dáme olej a najemno nakrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Pak přidáme mleté maso a papriku a orestujeme. Dále přidáme sůl, kmín, gulášové kostky, bobkový list, česnek, podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Když je maso měkké, necháme vydusit přebytečnou vodu, zamícháme asi 1 lžíci hladké mouky, podlijeme vodou a necháme chvilku povařit.

Nakonec přidáme majoránku.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte guláš odležet a ohřejte ho před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s knedlíky nebo těstovinami.