Gulášová polévka s hovězích líček

Gulášová polévka s hovězích líček

Gulášová polévka z hovězích líček s paprikou, brambory a čerstvou majoránkou. Vydatná polévka připravovaná dušením.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 260 min👥 6 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 6 porce

2 lžíce sádla

2 cibule 600 g hovězích líček 4 stroužky česneku 1 lžíce sladké papriky špetka pálivé papriky 1 rajský protlak 1,5 l hovězího vývaru sůl pepř kmín 400 g brambor 2-3 krajíce chleba na zahuštění

majoránka dle chuti

Postup

Na sádle osmažte nadrobno pokrájenou cibuli.

Přidejte na malé kousky nakrájené hovězí líčka a ze všech stran je opékejte. Přidejte na plátky pokrájený česnek. Maso zaprášte mletými paprikami a promíchejte. Přidejte rajský protlak a zalijte hovězím vývarem. Ochutnejte solí, pepřem a kmínem, a pozvolna duste, až maso změkne. Přidejte na kostičky nakrájené brambory a vařte asi 20 minut. Podle potřeby zahustěte chlebem.

Nakonec ochutnejte majoránkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i trochu uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.