Hašé z hub

Recept na hašé z hub

Porce	4
Kategorie	Houby

Pokrájíme 0, čerstvých hub, ropzškvaříme 8 dkg slaniny, přídáme 5 dkg cibulky a vše dusíme. Po vysmahnutí osolíme, přidáme asi kečupu, 6 dkg strouhanky, stroužek česneku a dusíme tak dlouho, dokud směs nezhoustne. Nakonec přidáme 2 polévkové lžíce bílého vína a jemně nasekanou petrželku. Podáváme s vařenými brambory, ale hodí se i jako náplň do omelet. Ý l