Hloh

Hloh: Zdravé ovoce pro džemy a víno

Hloh je keř nebo malý strom, jehož plody se využívají v kuchyni i bylinkářství, zejména na džemy a víno.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Hloh pochází z mírného pásu Evropy, Asie a Severní Ameriky.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Hloh se používá na výrobu džemů, kompotů, likérů a čajů, a také v lidovém léčitelství.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hlohu hledejte plody, které jsou pevné a mají jasně červenou barvu.

📦 Skladování

Plody hlohu skladujte na chladném a suchém místě, ideálně do 1 týdne.

🔄 Náhražky

Hloh lze nahradit jinými bobulovinami, jako jsou šípky nebo borůvky.

💚 Zdravotní přínosy

Hloh je známý svými pozitivními účinky na srdce a krevní oběh, což ho činí oblíbeným v lidovém léčitelství.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Hloh (Crataegus spp.) je ovoce, z jehož hložinek se vyrábějí džemy a želé. Z plodů a květů hlohu se připravuje víno. Je keř nebo malý strom z čeledi růžovitých, jehož plody (hloženky) se využívají v kuchyni i v bylinkářství. Plody se zpracovávají na džemy, kompoty, likéry a čaje. V lidovém léčitelství se hloh tradičně používá na podporu srdce a krevního oběhu.

Kalorie	50 kcal
Bílkoviny	1 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	13 g
Vláknina	5 g