Horácká polévka I.

Horácká polévka

Recept na horácká polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1000 ml voda

4 ks brambory (středně velké) 5 g sůl (podle chuti) 250 ml mléko (čerstvé) 15 g hladká mouka (plná lžíce) 5 ks pepř 3 ks nové koření 0.5 ks bobkový list (malý) 0.5 g tymián (špetka) 1 ks cibule (malá)

5 ml ocet (podle chuti)

Postup

V malém rendlíku povaříme v troše vody koření a cibuli.

Brambory uvaříme do měkka v 1 l osolené vody. V mléce rozkvedláme mouku a přilijeme ji k bramborám. Přidáme procezený odvar koření a polévku krátce povaříme.

Podle chuti ji nakonec okyselíme octem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více koření podle vlastního vkusu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

3 gTuky

25 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.