Houby z woku na čínský způsob

Recept na houby z woku na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

sušené houby shi-ta-ke (houževnatec jedlý) zalijte vodou nechte nabobtnat

Postup

Sušené houby shi-ta-ke zalijte vodou a nechte nabobtnat.

Dva šálky rýže zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a na mírném ohni uvařte doměkka. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, přilijte rozšlehaná osolená vejce a míchejte, dokud se nesrazí, poté je položte stranou. Na pánev přidejte trošku oleje, vsypte nakrájenou cibuli, pórek, kousek červené papriky a nabobtnané houby.

Lehce osmahněte, pak vraťte osmažená vejce, přidejte uvařenou rýži, promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.

💡 Tip: Přidejte další zeleninu podle chuti, například mrkev nebo hrášek.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

60 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.