Hovězí biftečky v anglické slanině s omáčkou z čerstvých lišek

Hovězí biftečky v anglické slanině s omáčkou z čerstvých lišek

Hovězí biftečky obalené v anglické slanině s omáčkou z čerstvých lišek, servírované s bramborovou přílohou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

600 g hovězí svíčkové

8 plátků anglické slaniny 75 g čerstvých lišek sůl drcený pepř 100 ml oleje 1 lžíce másla

zelené bylinky na ozdobu

Postup

Odblanit a omýt hovězí svíčkovou, nakrájet na biftečky silné 2 cm

Okořenit biftečky solí a drceným pepřem Obalit biftečky anglickou slaninou a přichytit párátkem Rozpálit olej v pánvi a zprudka opékat biftečky z obou stran Očistit a rozkrájet lišky, orestovat je ve výpeku z masa Přidat máslo k liškám a dochutit

Servírovat biftečky s omáčkou z lišek

💡 Tip: Při opékání biftečků je důležité je nepřepekat, aby zůstaly šťavnaté.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.