Hovězí maso dušené v zelí

Ingredience pro 4 osoby

• 1/2 kg hovězího masa
• hlávka zelí
• 1 cibule
• 5 dkg tuku (olej)
• sůl
• 2 dkg mouky

Postup

1. Nakrájenou cibuli necháme na oleji zpěnit, přidáme na kousky krájené maso a dusíme asi čtvrt hodiny, zatím nakrájíme zelí, přidáme je k masu, zamícháme a dusíme (nejlépe v troubě). Pokrm můžeme trochu zaprášit moukou a ještě povařit.