Hovězí plátky zapečené s křenem

Recept na hovězí plátky zapečené s křenem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

4 hovězí plátky

1,5 lžíce másla
sůl
vývar
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce vláčně strouhané housky
1/4 l čerstvé smetany
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
cukr
10 oloupaných nastrouhaných mandlí

1 lžíce strouhaného křenu

Postup

1. Plátky masa odblaníme, naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a slabě poprášíme hladkou moukou.

2. V kastrole rozehřejeme část másla a plátky na něm po obou stranách opečeme.

3. Pak je za mírného podlévání vývarem dusíme do měkka a do odpaření šťávy.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do omáčky trochu bílého vína.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.