Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Hroznový olej

Z WikiFood Recepty
Hroznový olej
Hroznový olej je olej lisovaný ze semen hroznů, který se vyznačuje neutrální chutí a vysokým bodem kouření, což ho činí ideálním pro různé kuchyňské aplikace.
0.00
(0 hlasů)
🍴 oleje📅 celoroční🌍 Hroznový olej se vyrábí z hroznů, které jsou vedlejším produktem vinařství, zejména v oblastech s vinicemi.
Výživa na 100 g
Kalorie884 kcal
Bílkoviny0 g
Tuky100 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g
Vitamíny
E
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Hroznový olej se skvěle hodí na smažení, restování a do salátových zálivek díky své neutrální chuti.
🔍 Jak vybrat
Při výběru hroznového oleje hledejte kvalitní studeně lisovaný olej v tmavé lahvi pro ochranu před světlem.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v uzavřené lahvi, aby se prodloužila jeho trvanlivost.
🔄 Náhražky
Lze nahradit jinými rostlinnými oleji, jako je slunečnicový nebo řepkový olej.
💚 Zdravotní přínosy
Hroznový olej je bohatý na antioxidanty, zejména vitamín E, který podporuje zdraví pleti a imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Hroznový olej - olejem ze semen hroznů se ochucují saláty a vyrábí se z něj margarín. Lisuje se ze semínek hroznů, které jsou vedlejším produktem vinařství. Má neutrální chuť, vysoký bod kouření (přes 200 °C) a je bohatý na vitamín E. Výborně se hodí na smažení, restování a do salátových zálivek.