Husí šoulet

Recept na husí šoulet

0.00

(0 hlasů)

⏲ 180 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 husí záda ("kobylka")

sůl 200 g velkých krup nebo rýže

100 g neloupaného hrachu

Postup

Kostru rozdělíme na porce a uvaříme v osolené vodě.

Po chvíli varu přidáme oprané kroupy a nabobtnalý, den předem namočený hrách. Přikryjeme a dusíme v troubě 2 až 3 hodiny.

Dáváme-li místo krup rýži, musíme ji předvařit.

💡 Tip: Hrách je dobré namočit den předem, aby se lépe uvařil.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.