Jablko Worcester Pearmain

Worcesterská parména je podzimní odrůda jablka s kulatým až kuželovitým plodem, který má hladkou slupku a dobrou chuť. Pěstuje se zřídka a sklízí se v září.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 podzim🌍 Odrůda pochází z Anglie, byla vyšlechtěna v roce 1893.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Worcesterská parména se hodí k přímé konzumaci, do ovocných salátů nebo jako součást dezertů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte plody s hladkou slupkou a bez skvrn.

📦 Skladování

Jablka je třeba zkonzumovat několik dní po sklizni, ale mohou vydržet do konce října, pokud jsou správně skladována.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými odrůdami jablek, jako je například Golden Delicious.

💚 Zdravotní přínosy

Jablka jsou bohatá na vlákninu a vitamíny, což přispívá k dobrému trávení a celkovému zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Worcesterská parména (Malus domestica 'Worcesterská parména'), Worcester Pearmain, je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v září, plody je třeba zkonzumovat několik dní po sklizni, je ale také uváděno, že vydrží do konce října. Pěstuje se zcela ojediněle.

Původ

Původem je z Anglie, byla vyšlechtěna panem Halem ze Swanpoolu ve Worcesteru v roce 1893. Vznikla pravděpodobně jako semenáč odrůdy Devonshire Quarrenden.

Vlastnosti

Odrůda je diploidní, částečně samosprašná, je ceněná pro dekorativní kvetení. Je dobrý opylovač. Vzrůstem se odrůda řadí mezi spíše slabě rostoucí. Vytváří rozložitý typ korun. Plodí na koncích výhonů.

Plodnost

Plodí středně raně, bohatě, pravidelně.

Plod

Plod je kulatý až kuželovitý, střední. Slupka je hladká, slabě mastná, zelenožluté zbarvení je překryté líčkem červené barvy. Dužnina je bílá, křehká, dobrá až velmi dobrá.

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Worcesterská parména na české Wikipedii.

Kalorie	52 kcal
Bílkoviny	0.3 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	14 g
Vláknina	2.4 g