Akce

Jablko Worcester Pearmain

Z WikiFood Recepty

Worcesterská parména (Malus domestica 'Worcesterská parména'), Worcester Pearmain, je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v září, plody je třeba zkonzumovat několik dní po sklizni, je ale také uváděno, že vydrží do konce října. Pěstuje se zcela ojediněle.

Původ[editovat]

Původem je z Anglie, byla vyšlechtěna panem Hale ze Swanpoolu, ve Worcesteru v r. 1893. Vznikla pravděpodobně jako semenáč odrůdy Devonshire Quarrenden.

Vlastnosti[editovat]

Odrůda je diploidní, částečně samosprašná, je ceněná pro dekorativní kvetení. Je dobrý opylovač. Vzrůstem se odrůda řadí mezi spíše slabě rostoucí. Vytváří rozložitý typ korun. Plodí na koncích výhonů.

Plodnost[editovat]

Plodí středně raně, bohatě, pravidelně.

Plod[editovat]

Plod je kulaté až kuželovité, střední. Slupka je hladká, slabě mastná, zelenožluté zbarvení je překryté líčkem červené barvy. Dužnina je bílá, křehká, dobrá až velmi dobrá.

Reference[editovat]

V tomto článku byly použity texty z článku Worcesterská parména na české Wikipedii.