Jehněčí závitky

Jemné jehněčí závitky s pórkem a česnekem, ideální na grilování. Rychlé letní jídlo s výraznou chutí bylinek a marinády.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 128 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

400 g jehněčího masa (kýta nebo hřbet)

1 menší zelený pórek 1 lžíce oleje 1–2 prolisované stroužky česneku čerstvě mletý černý pepř

sůl

Postup

Maso naklepeme na tenké plátky.
Osolíme a potřeme prolisovaným česnekem.
Opepříme a poklademe listy pórku.
Zavineme do ruličky a nakrájíme na kolečka široká asi 2 cm.
Napícháme je na špízy.
Potřeme olejem a necháme 2 hodiny odležet.
Pak krátce ogrilujeme 3–4 minuty z každé strany.

💡 Tip: Před grilováním můžete marinovat maso v oblíbených bylinkách pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.