Karibské koule

Recept na karibské koule

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Karibská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

Potřebujete: 600 g mletého vepřového masa

6 větších brambor 2 vejce 1 cibuli 1 papriku 4 stroužky česneku 2lžíce kečupu šťávu z 1/2 citrónu sůl pepř olej. Na trojobal: hladká mouka vejce

strouhanka Mleté

Postup

Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou paprikou a cibulí, rozetřeným česnekem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.

Směs necháme několik hodin uležet a pak ji opečeme na oleji. Mezitím uvaříme a nastrouháme brambory, které přidáme spolu s kečupem k masové směsi. Nakonec přidáme syrová vejce a směs dobře promícháme. Rukou namočenou ve studené vodě tvoříme koule, které obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme se zeleninou, protože jídlo obsahuje maso pečené s přílohou.

Kdo je trpělivý, může bramborovou hmotou obalovat masovou směs a získá tak efektní dvouvrstvý pokrm.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte masovou směs uležet přes noc v lednici.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

30 gBílkoviny

35 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.