Kategorie:Candát
Z WikiFood Recepty
More actions
Candát (Sander lucioperca) je sladkovodní dravá ryba s bílým, jemným a málo kostnatým masem — patří k nejceněnějším říčním rybám v české kuchyni. Candát se připravuje na másle, grilovaný, smažený v trojobalu, pečený v troubě s bylinkami nebo jako součást rybích polévek. Loví se hlavně v řekách a přehradních nádržích.
Stránky v kategorii „Candát“
Zobrazuje se 5 stránek z celkového počtu 5 stránek v této kategorii.