Knedlík žemlový bez mouky

Recept na knedlík žemlový bez mouky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

3/4 šálku mléka

2 vejce 4 žemle z minulého dne 2 lžíce tekutého másla

sůl

Postup

Žemle nakrájíme na kostičky a dáme je do mísy.

Mléko, sůl, vejce a tekuté máslo rozšleháme, nalijeme na žemle a necháme za občasného zamíchání navlhnout. Vlhké žemle dáme do vyždímaného ubrousku potřeného tukem. Uděláme-li tvar válečku, vaříme knedlík 30 až 40 minut, ve tvaru koule 45 až 60 minut. V obou případech vážeme volně, aby knedlík mohl nabývat.

Hotový knedlík krájíme nití.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky do směsi.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

6 gBílkoviny

8 gTuky

24 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.