Knedlíky zelné

Recept na knedlíky zelné

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce

Ingredience

👥 4 porce

1 menší hlávka bílého zelí
sůl
1 žemle
1 vejce
500 g hrubé mouky
máslo nebo sádlo
strouhaná houska

Postup

1. # Zelí nakrouháme, osolíme a necháme přikryté stát.
2. Žemli překrojíme a namočíme do vody.
3. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku.
4. Těsto dobře vypracujeme.
5. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě.
6. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta bylinky jako petržel nebo pažitku.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.