Krůtí guláš
Z WikiFood Recepty
More actions
Krůtí guláš
Recept na krůtí guláš
⏲ 80 min👥 4 porce🔥 500 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně
⚠️ lepek
Postup
1. # Krůtí prsa opláchněte, osušte a nakrájejte na větší kostky.
2. Z paprik a feferonek odstraňte jádřince a nakrájejte na proužky.
3. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky.
4. V kastrolu rozpalte tuk a cibuli na něm orestujte.
5. Jakmile zesklovatí, přidejte maso a také orestujte.
6. Když se zatáhne, přidejte sůl, mletou červenou papriku, mletý pepř, kmín, prolisovaný česnek a nakrájené feferonky.
7. Promíchejte a zalijte vývarem.
8. Poté zvolna duste pod pokličkou.
9. Až bude maso téměř měkké, přidejte nakrájenou čerstvou papriku a čerstvou majoránku.
10. Šťávu zahustěte nastrouhaným starším chlebem, promíchejte a ještě chvíli poduste.
2. Z paprik a feferonek odstraňte jádřince a nakrájejte na proužky.
3. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky.
4. V kastrolu rozpalte tuk a cibuli na něm orestujte.
5. Jakmile zesklovatí, přidejte maso a také orestujte.
6. Když se zatáhne, přidejte sůl, mletou červenou papriku, mletý pepř, kmín, prolisovaný česnek a nakrájené feferonky.
7. Promíchejte a zalijte vývarem.
8. Poté zvolna duste pod pokličkou.
9. Až bude maso téměř měkké, přidejte nakrájenou čerstvou papriku a čerstvou majoránku.
10. Šťávu zahustěte nastrouhaným starším chlebem, promíchejte a ještě chvíli poduste.
💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další koření podle vaší chuti.
Výživové hodnoty na porci
500 kcalKalorie
45 gBílkoviny
20 gTuky
40 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.