Kuře La-c

Recept na kuře la-c

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

500 g kuřecí prsa (nakrájená na kostičky)

50 g škrob (máčený) 1 ks vaječný bílek (pro obalení) 5 g sůl (podle chuti) 100 g pórek (nakrájený na kolečka) 100 g kapii (nakrájená) 50 g mladá cibulka (nakrájená) 50 ml sójová omáčka 50 ml žluté víno 30 ml Wei-su 10 g cukr

5 g chilli koření (podle chuti)

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a vložíme do škrobu, bílku a trochy soli.

Necháme alespoň hodinu odpočinout a potom osmahneme do zlatova. Přidáme pórek nakrájený na malé kolečka, kapii a mladou cibulku a lehce orestujeme. Zalijeme směsí ze sójové omáčky, žlutého vína, Wei-su, cukru a chilli koření.

Dobře prohřejeme a podle chuti zahustíme škrobem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete marinovat kuře přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.