Kuře Malika Káfúra

Recept na kuře malika káfúra

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

kuře

4 velké cibule 4 stroužky česneku 4 lžíce oleje 2 bobkové listy špetka tymiánu lžička mletého pepře lžička skořice lžička mletého zázvoru špetka práškového cukru 2 vejce

sůl

Postup

Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme.

Vyjmeme kuře a na tomtéž oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření a cukr, osolíme a zalijeme vodou. Když voda začne vřít, vložíme maso a dusíme doměkka. Není-li opravdu nutné, pak už raději nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vařenými vajíčky natvrdo.

Podáváme s rýží a salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kuře marinovat v koření přes noc.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.