Kuře po indicku
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kuře
- 1 cibule
- 100 g žampionů
- 150 g hrášku
- olej
- 50 g arašídů
- kari
- 200 ml Rama Cremefine na vaření
- 1 žloutek
Postup[editovat]
- Kuře vykostěte a maso nakrájejte na proužky, osolte a posypte kari. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte maso a duste do změknutí. Pak přidejte hrášek a žampiony. Jakmile bude vše měkké, přilijte Rama Cremefine na vaření, ve které jste rozkvedlali žloutek. Už nevařte, před podáváním posypte sekanými arašídy.