Kuličky s pikantní omáčkou

Recept na kuličky s pikantní omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa

1 salátová okurka sůl pepř 1 stroužek česneku 2 kelímky zakysané smetany (nebo bílého jogurtu) 1 lžička kořenicí směsi chilli con carne (nebo koření do mletých mas) 1 vejce 2 lžíce minerálky 3 lžíce oleje 1 cibule trocha strouhanky feferonky (nemusejí být)

několik listů hlávkového salátu N x Okurku a

Postup

Česnek oloupeme, nastrouháme, osolíme, smícháme se smetanou nebo jogurtem a dochutíme pepřem.

Mleté maso osolíme, přidáme koření, minerálku, bylinky, vejce, zahustíme strouhankou a tvarujeme malé kuličky, které napícháme na jehlu střídavě s plátky cibule. Opékáme na oleji asi 10 minut ze všech stran.

Podáváme naaranžované na lístcích salátu s jogurtovou omáčkou.

💡 Tip: Pro pikantnější chuť přidejte více feferonek do omáčky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.