Kuřecí nudličky na čínský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí nudličky na čínský způsob
Recept na kuřecí nudličky na čínský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
400 g kuřecích prsíček
200 g čínského zelí
2 vejce
1 lžička škrobové moučky
4 lžíce oleje
1 lžíce bílého vína
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička vegety
1 lžička zázvoru
200 g čínského zelí
2 vejce
1 lžička škrobové moučky
4 lžíce oleje
1 lžíce bílého vína
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička vegety
1 lžička zázvoru
Postup
1. Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme špetkou soli, promícháme s vejci a zahustíme škrobovou moučkou.
2. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor.
3. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou.
4. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci.
2. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor.
3. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou.
4. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g kuřecích prsíček
- 200 g čínského zelí
- 2 vejce
- 1 lžička škrobové moučky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce bílého vína
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička vegety
- 1 lžička zázvoru
Postup
editovatMaso nakrájíme na nudličky, ochutíme špetkou soli, promícháme s vejci a zahustíme škrobovou moučkou. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci.