Kuřecí stehna se zelím
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí stehna se zelím
Recept na kuřecí stehna se zelím
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 kuřecí stehna
1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
cibule
tuk
kmín
sůl
2 lžíce polohrubé mouky
cukr
ocet
bramborový knedlík
1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
cibule
tuk
kmín
sůl
2 lžíce polohrubé mouky
cukr
ocet
bramborový knedlík
Postup
1. Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby.
2. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem.
3. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí.
4. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme.
5. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.
2. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem.
3. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí.
4. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme.
5. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.
Ingredience
editovat- 4 kuřecí stehna
- 1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
- cibule
- tuk
- kmín
- sůl
- 2 lžíce polohrubé mouky
- cukr
- ocet
- bramborový knedlík
Postup
editovatKuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.