Kyselo ze zbytků chleba

Kyselo ze zbytků starého chleba se sušenými houbami, droždím a smaženými vejci

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

starší chléb

lžička soli kmín půl kostky droždí hrst sušených hub máslo 2 cibule 4 vejce koření Klasik

sekaná petrželka

Postup

Do třílitrového hrnce dáme vařit vodu se starším chlebem, lžičkou soli, kmínem, půlkou kostky droždí a hrstí sušených hub.

Rozvařený základ důkladně promícháme. Na pánvi osmažíme na másle dvě cibule dorůžova, přidáme čtyři vejce a necháme ztuhnout. Rozmačkáme vidličkou na drobné kousky a přimícháme do polévky.

Dokořeníme kořením Klasik a sekanou petrželkou. Nejlepší je druhý den po rozležení.

💡 Tip: Polévku je nejlepší nechat rozležet přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.