Lapin paquets - králík v balíčku
Z WikiFood Recepty
More actions
Lapin paquets - králík v balíčku
Francouzský králík zabalený v slanině s bylinkami — králičí balíčky
⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská
⚠️ hořčice
Ingredience
👥 4 porce
4 králičí stehna
8 plátků slaniny 2 stroužky česneku rozmarýn a tymián 2 lžíce olivového oleje 200 ml bílého vína sůl a pepř
dijonská hořčicePostup
Králičí stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Na každé stehno položíme bylinky a česnek.
Zabalíme do plátků slaniny a svážeme provázkem.
Opečeme na oleji ze všech stran.
Podlijeme vínem a dusíme v troubě při 170 °C 45 minut.
Odkryjeme a pečeme ještě 15 minut, aby slanina zkřupla.
Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
Na každé stehno položíme bylinky a česnek.
Zabalíme do plátků slaniny a svážeme provázkem.
Opečeme na oleji ze všech stran.
Podlijeme vínem a dusíme v troubě při 170 °C 45 minut.
Odkryjeme a pečeme ještě 15 minut, aby slanina zkřupla.
Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
💡 Tip: Pro lepší chuť nechte králičí stehna marinovat v hořčici přes noc.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
35 gBílkoviny
30 gTuky
5 gSacharidy
1 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.