Listové placičky s pórkem

Křupavé listové placky s krémovou pórko-smetanovou náplní, šunkou a parmazánem, ideální předkrm nebo svačina.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

2 pláty listového těsta

3 pórky 100 ml vody sůl 4 lžíce zakysané smetany pepř muškátový květ 100 g šunky strouhaný parmazán

1 žloutek

Postup

Listové těsto rozdělíme na 4 díly a rozválíme do čtverců.

Pórek opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka. Do kastrolu dáme vodu a uvedeme ji do varu. Pórek podusíme v horké vodě. Potom vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ. Šunku nakrájíme na kostičky. Na připravené pláty namažeme pórkový krém, posypeme šunkou a parmazánem. Okraje potřeme žloutkem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.

Podáváme se salátem.

💡 Tip: Pórek můžete podusit na másle pro bohatší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.