Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Máří list obecný

Z WikiFood Recepty
Máří list obecný - aromatická bylinka pro ochucení pokrmů
Máří list obecný je aromatická bylinka s kořeněnou chutí, která se používá k ochucení různých pokrmů a nápojů.
0.00
(0 hlasů)
🍴 byliny📅 léto🌍 Máří list obecný pochází z Dálného východu, ale je pěstován i v dalších oblastech.
🥗 vegetariánské, veganské
Výživa na 100 g
Kalorie300 kcal
Bílkoviny10 g
Tuky5 g
Sacharidy60 g
Vláknina20 g
Vitamíny
A, C
Minerály
železo, vápník
GI index
0
Vhodné pro
vegetariánské, veganské
🍳 Použití v kuchyni
Máří list se tradičně používá k ochucení piva, zvěřiny, telecího masa a polévek.
🔍 Jak vybrat
Při výběru sušeného mářího listu hledejte tmavě zelené, celé listy bez známek plísně.
📦 Skladování
Sušené listy skladujte v suchu a temnu, ideálně v uzavřené nádobě po dobu až jednoho roku.
🔄 Náhražky
Lze nahradit jinými aromatickými bylinkami, jako je tymián nebo rozmarýn.
💚 Zdravotní přínosy
Máří list má antioxidační vlastnosti a může podporovat trávení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Tanacetum balsamita
Tanacetum balsamita

Máří list obecný (Chrysanthemum balsamita, Tanacetum balsamita) je podobný vratiči, má kořennou, avšak ne tak hořkou chuť. Přirozeně bylinka roste na Dálném východě. Listy se tradičně používají ve Velké Británii a v Americe k ochucení piva, zvěřiny, telecího masa a polévek. Prodávají se sušené.