Bramborové knedlíčky ze syrových brambor
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Malé knedlíčky ze syrových brambor)
Bramborové knedlíčky ze syrových brambor
Recept na bramborové knedlíčky ze syrových brambor
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg syrových brambor
1 vejce
100 g hrubé mouky
60 g strouhané housky
sůl
1 vejce
100 g hrubé mouky
60 g strouhané housky
sůl
Postup
1. # Oškrábané brambory rozstrouháme, vylouženou vodu částečně slijeme a přidáme ostatní přísady.
2. Utvoříme malé kulaté knedlíčky (nebo zavařujeme lžící noky) a vaříme je 8 až 10 minut.
3. Podáváme k vepřovým kotletám nebo k pečeni s kysaným zelím.
2. Utvoříme malé kulaté knedlíčky (nebo zavařujeme lžící noky) a vaříme je 8 až 10 minut.
3. Podáváme k vepřovým kotletám nebo k pečeni s kysaným zelím.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg syrových brambor
- 1 vejce
- 100 g hrubé mouky
- 60 g strouhané housky
- sůl
Postup
editovat- Oškrábané brambory rozstrouháme, vylouženou vodu částečně slijeme a přidáme ostatní přísady. Utvoříme malé kulaté knedlíčky (nebo zavařujeme lžící noky) a vaříme je 8 až 10 minut. Podáváme k vepřovým kotletám nebo k pečeni s kysaným zelím.