Meruňkové špízy na rozmarýnu

Ingredience pro 4 osoby

• 4 pevné větvičky rozmarýnu
• 8 zralých meruněk, rozpůlených a vypeckovaných
• šťáva z jednoho citronu
• 2 lžíce třtinového cukru

Postup

1. Gril nebo grilovací pánev předehřejeme na mírně horkou teplotu. Opatrně odstraníme listy rozmarýnu ze středních částí větviček a napíchneme půlky meruněk. Potřeme citronovou šťávou a posypeme cukrem. Dáme na gril či grilovací pánev a grilujeme 3-4 minuty po obou stranách. Před podáváním necháme vychladnout.

Příprava

• 15 minut

Vaření

• 15 minut