Mučenka

Mučenka - tropické ovoce plné chuti

Mučenka je šťavnaté tropické ovoce s vrásčitou slupkou, které pochází z Brazílie a konzumuje se až po plném vyzrání.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Mučenka pochází z Brazílie, kde se pěstuje v tropických a subtropických oblastech.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	68 kcal
Bílkoviny	2 g
Tuky	0.4 g
Sacharidy	14 g
Vláknina	10 g

Vitamíny

C, A

Minerály

železo, draslík, hořčík

GI index

30

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Mučenka se konzumuje čerstvá, nebo se z ní připravují zavařeniny a zmrzlina.

🔍 Jak vybrat

Vyberte plody s vrásčitou slupkou, které jsou těžké a mají výraznou vůni.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně do 1 týdne po zakoupení.

🔄 Náhražky

Mučenku lze nahradit jiným tropickým ovocem, jako je mango nebo ananas.

💚 Zdravotní přínosy

Mučenka je bohatá na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitu a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Mučenka (Passiflora edulis) je ovoce, jsou to plody vytrvalé liány původem z Brazílie a konzumují se, až jsou dobře vyzrálé – slupka je vrásčitá a dužnina šťavnatá. Jedí se čerstvé nebo se z nich připravuje zavařenina a zmrzlina. K dostání jsou hlavně v létě.