Muffiny

Muffiny - oblíbené sladké bábovičky

Muffiny jsou malé, jemné bábovičky, které pocházejí z Ameriky a jsou oblíbené jako sladká svačina nebo dezert. Existuje mnoho variant, které se liší použitými přísadami.

0.00

(0 hlasů)

🍴 cukrovinky📅 celoroční🌍 Muffiny pocházejí z Ameriky, kde se staly populárními jako rychlý a jednoduchý dezert.

⚠️ lepek, mléko, vejce

🍳 Použití v kuchyni

Muffiny jsou ideální jako sladká svačina, dezert nebo k odpolední kávě a lze je obměňovat různými přísadami.

🔍 Jak vybrat

Při výběru muffinů v obchodě hledejte svěží a dobře upečené kousky bez známek vlhkosti.

📦 Skladování

Muffiny skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě, kde vydrží až 3 dny.

🔄 Náhražky

Muffiny lze nahradit jinými pečenými dezerty, jako jsou koláče nebo cupcakes.

💚 Zdravotní přínosy

Muffiny mohou poskytnout energii díky obsahu sacharidů, ale je dobré je konzumovat s mírou kvůli vyššímu obsahu cukru a tuku.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Muffiny

Muffins. Možná vám slovo „mafiny“ moc neříká. Ale určitě jste již někde viděli a třeba i okusili jemné voňavé bábovičky, kterým se v Americe, odkud pocházejí, říká „muffins“. U nás již zdomácněl nejen počeštěný název, ale také recepty na přípravu mnoha variant. Tyto malé bábovičky se hodí k snídani, svačině i odpolední kávě. Existuje mnoho variant, které získáte jen malou obměnou přísad v základním receptu. K jejich výrobě je vhodná hladká nebo polohrubá mouka kypřená práškem do pečiva a jemný krupicový cukr. Většinou se pečou v papírových košíčcích nebo teflonových a silikonových formičkách, u kterých odpadá starost s vymazáváním a vysypáváním. Na přípravu často nepotřebujete ani váhy, pro odměření přísad vám postačí čtvrtlitrový hrnek.

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	5 g
Tuky	12 g
Sacharidy	45 g
Vláknina	2 g