Muslimský kabáb

Recept na muslimský kabáb

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa (hlavně skopového masa)

velká cibule pfeferonka hrst potočnice nebo zelené petrželky 10 mandlí lžíce strouhaného kokosu 1/2 lžičky mletého zázvoru špetka skořice 1/2 lžičky horkého koření 2 lžíce čočkové mouky vejce sůl

Postup

Rozemeleme cibuli, feferonku, potočnici nebo petrželku a oloupané mandle.

Přidáme kokos, skořici, zázvor, horké koření a sůl a na troše oleje chvíli pražíme. Pak přidáme mleté maso s vejcem, mírně podlijeme vodou a za stálého míchání pomalu dusíme, až voda zmizí. Směs necháme vychladnout.

Pak tvoříme silnější placičky, obalíme je v čočkové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat další koření podle vlastního vkusu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

---END---