Nákyp z růžičkové kapusty
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- asi 600 g růžičkové kapusty
- 100 g másla nebo tuku
- 4 vejce
- 120 g strouhané housky
- trochu mléka
- 200 g vařeného uzeného masa
- sůl
- pepř
- máslo
- strouhaná houska na formu
Postup
[editovat]- Kapustu zpola uvaříme nebo podusíme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme strouhanou housku pokropenou mlékem, usekané maso, kapustu, osolíme, opepříme a naposled vmícháme lehce tuhý sníh. Pečeme asi 1/2 hodiny ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané formě. Podáváme se saláty.