Akce

Nadívané kuře s česnekem

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Česnek, chilli nebo pálivou papriku, sladkou papriku, koření kari a sůl utřeme v pastu, kterou potřeme kuře jen zevně. Drobně nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku smícháme s pepřem a mletým masem a osolíme. Směsí naplníme připravené kuře, zašijeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo, podlijeme vodou a dusíme. Když je kuře téměř měkké, dáme je dopéci. Místo mletého masa lze použít i vymačkanou bílou klobásku.