Nakládaná pečená rajčata

Kategorie:Rajčatová jídla

0.00

(0 hlasů)

⏲ 160 min👥 10 porce🔥 120 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

Ingredience

👥 10 porce

1,5 kg drobných rajčat

3 polévkové lžíce olivového oleje hrubá mořská sůl olivový olej na nakládání 1 hrst tymiánu

1 hrst rozmarýnu

Postup

Předehřejeme troubu na 110 °C. Rajčata překrojíme na polovinu a položíme je na plechy pokryté pečícím papírem rozkrojenou stranou nahoru. Pokapeme olivovým olejem, posypeme mořskou solí. Pečeme asi 2,5 hodiny, dokud rajčata nezměknou a neztmavnou. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Tymián nasekáme, rozmarýn natrháme. Upečená rajčata skládáme do čisté sklenice a prokládáme bylinkami. Zalijeme olivovým olejem. Pečlivě uzavřeme a skladujeme na chladném a tmavém místě.

💡 Tip: Rajčata můžete kombinovat s různými bylinkami podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

1 gBílkoviny

10 gTuky

5 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pečení

150 minut

Nakládání

10 minut