Nakládaný hermelín II. (jemně kořeněný)

Recept na nakládaný hermelín

0.00

(0 hlasů)

⏲ 1440 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 hermelíny

9 stroužků česneku 2 pálivé papričky na špičku nože sladké papriky nebo pálivé papriky 15 kuliček jalovce 10 kuliček černého pepře 10 kuliček zeleného pepře 2 kávové lžičky tymiánu 1 kávová lžička rozmarýnu 2 bobkové listy

olej

Postup

Tymián, rozmarýn, jalovec, černý pepř a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou, poté rozdělte na devět dílků.

Hermelíny rozkrojte na polovinu. Na dno sklenice dejte nakrájený stroužek česneku a jeden dílek koření, na to plátek hermelínu a pokračujte až do doplnění sklenice. Vrch posypte posledním dílkem koření, přidejte kuličky zeleného pepře, po stranách vložte bobkové listy a zalijte olejem. Špejli zasunujte do sklenice tak, aby vyplavaly všechny vzduchové bubliny a olej pronikl všude.

Zavíčkujte a neotevírejte dříve než za dvacet čtyři hodin.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte hermelín marinovat minimálně 24 hodin.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.