Neapolské kuličky

Recept na neapolské kuličky

Porce	4
Kategorie	Těstoviny
Kuchyně	Polská

Ingredience

200 g špaget
200 g uzeného masa
200 g strouhaného eidamu
1 vejce
pepř
sůl
2 bílky
strouhanka Stejné díly špaget
uzeného nebo salámu a strouhaného

Postup

1. sýra nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, koření a žloutky, které zbyly po slití bílků.
2. Smícháme, propracujeme na těsto a uděláme kuličky, které budeme obalovat ve sněhu z bílků a strouhance.
3. Smažíme v oleji.
4. Příloha: zeleninový salát

0.00

(0 hlasů)

Ingredience

200 g špaget
200 g uzeného masa
200 g strouhaného eidamu
1 vejce
pepř
sůl
2 bílky
strouhanka Stejné díly špaget
uzeného nebo salámu a strouhaného

Postup

sýra nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, koření a žloutky, které zbyly po slití bílků. Smícháme, propracujeme na těsto a uděláme kuličky, které budeme obalovat ve sněhu z bílků a strouhance. Smažíme v oleji. Příloha: zeleninový salát