Noky II.

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g hrubé mouky
• 2 žloutky
• 40 g másla
• 3/4 šálku mléka
• sůl

Postup

1. Máslo utřeme se žloutkem a lžící mouky, přidáme sůl, mléko a další mouku. Dob ře vypracujeme a lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody. Vaříme asi 8 minut.